就是纯奶。还叫液体奶，在奶业发达国家它就是指冷藏型的鲜奶（简称鲜奶），在中 国 分启芹物为还有常温可存放的常温奶。液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳悄液业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和首渣酸乳三类乳制品的总称。
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