生牛肉怎样煮最好吃
方法/步骤
牛肉片炒青椒,把生牛肉切片,用少许淀粉,年料酒腌制15分钟,青椒洗净切片,锅内放少许油,把牛肉片入锅爆炒,然后加入青椒放少许的酱油,白糖,即可起锅。这道菜鲜香嫩滑。
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牛肉枸杞山药汤,把牛肉切块焯水,捞出沥水,锅内放少许的油把牛肉块入锅,略炒加水煮成汤,加入去皮的山药块,枸杞,大火烧开小火,慢炖一个小时,友仔加适量的盐,肉烂即可食用。
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火锅涮牛肉片,把牛肉切成薄片,火锅锅底开了以后可以把牛肉片入锅,键拿涮30秒即可食用,牛肉片特别的鲜美而且非常的嫩。
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牛肉炖土豆,这是一道非常经典的菜,把牛肉焯水捞出,锅内放适量的油,葱姜爆香,放入锅中爆炒,加适量的水酱油糖开慢炖牛肉,熟了以后就可以加入土豆块,再煮20分钟收汤即可,牛肉酥烂,土豆粉嫩,在寒冷的冬季吃这道菜能够补充大量的热量,味道也是鲜香浓郁,十分过瘾。
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标签:牛肉
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