现代科学分析认为，锋睁泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡钙离子和镁银帆岁离子的含量超过10毫克的即轿雹为硬水。
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现代科学分析认为，锋睁泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡钙离子和镁银帆岁离子的含量超过10毫克的即轿雹为硬水。
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