鲍鱼汤有很多种做法，下面介绍其中一种鲜鲍鱼瘦肉汤的做法，首先准备材料：鲍鱼：3个、瘦肉：200克、淮山：20克、沙参激缺裤：50克、红枣：4颗、枸杞：10克、姜：2片、食盐：适量。
1、将淮山、沙参、枸杞清洗干净，红枣洗净，然后去核切片备用。
2、鲍鱼去壳，去掉泥污清洗干净，鲍鱼肉切花备用，瘦肉清洗干净，然后切块备用。
3、把所有材料依次放到电炖盅里，然后倒入适量的清水，盖上盖子，启动程序炖3小时。
4、出锅前扮如加明简入适量的盐调味，然后盛出即可享用。
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