蝲蛄|蛄[là gǔ]又称"大头虾"，在动物分类学中，它属于节肢动物门、甲壳纲、蝲蛄科。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有"淡水龙虾"之称。
现在，中国共有4种蝲蛄，有3种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里，肉质细腻，味道鲜美，仅在深山中还有少数;蝲蛄科本科有不少种，但重要的有3个属:蝲蛄属、鳌虾属和拟鳌虾属。
从野外捉回的喇蛄，移入大的玻璃鱼缸，缸底铺2－3厘米厚的沙，再搁一些瓦片，供兆竖碧喇蛄隐蔽。纤谨加水5－10厘米深，自来水也可以。另外，投入少量金鱼藻等水草。喇蛄在自然界的食性很杂，投喂红蚯蚓、蝌蚪族举、菜叶和饭粒都可以，它好像什么东西都爱吃。
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