出国留学之前，我一直不知道鸡汤和感冒能扯上关系，直到看到美国室友一感冒就开始做鸡汤，才发现原来喝鸡汤治感冒在美国特别流行。
不过美国人喝的鸡汤不是我们这里用一只鸡慢慢熬成的那种，而是把鸡肉弄碎直接煮出来的，更像鸡肉糊糊。中国人常说“吃肉不如喝汤”，但其实早就有研究表明汤里的营养其实不如肉本身，那些看起来很白很浓稠的汤汁只是因为有很多脂肪溶解在了里面而已。
我专门问过美国的室友，为啥他们要喝鸡汤治感冒，她的回答是蛋白质可以增强抵抗力。虽然不知道有没有科学依据，但其实感冒这种病一旦发作，本来就只能靠自己的身体来复原。我们吃的感冒药也不过是为了缓解感冒症状，并不能把感冒这种病治好。所以从这个意基档义上来说，喝鸡汤也不失为一种手段。
而且用鸡肉煮好的鸡汤，加入胡椒等调味，一碗喝下去热热的，驱寒又发汗，让身体感觉很舒服，非常治愈。也正是因为这个原因，美国出版的治愈系书籍才会被取名为“心灵鸡汤”。
不过感冒最好的方法还是预防，现在比较可靠的说法是在有感冒症状之初就赶紧补充维生素C，把感冒扼杀搏扰乱在摇篮里。在温差较大的季节，一定要适时增减衣物，过冷或者过热都是容易引发感冒的。
虽然感冒是小病，但如果照顾不当也会发展成比较严重的呼吸道疾病，甚至威胁生命。去年北京的流感肆虐，就有老人得了感冒没注意，结果进了ICU，最后两个月不到就去世了。所以千万要好好预防，一旦感冒也要及时李哗采取措施医治。
From 夏子老师，一个接地气的知识分子。 微信公众号：夏子英文课
标签：鸡汤,感冒,缓解
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