与韭黄蒜黄一样的大葱，是否能培育出葱黄？

不少人非常喜欢吃韭黄蒜黄这种蔬菜，还有一种蔬菜是大葱，那么有不少网友很疑问，大葱能像其他的东衡岁西一样培育出葱黄吗？答案无非就是能与不能，那么大家一起来探讨一下吧。众所周知，韭黄跟蒜黄都是二者小的时候，还是嫩芽的样子被采摘的。葱黄其实是可以被培育出来的，只是有些人不喜欢吃而已。

葱黄是一种非常有营养美味的食物，味道很鲜，适合清炒或者用来跟鸡蛋一起炒。培育葱黄是最近几年以来比较新的栽种模式，也是这几年才有的，是将已经长大的大葱，进行彻底的避光，不可以露出一点光线，然后控制湿度和温度。让大葱用自己所存储的养分，自然生长，慢慢的没有了光照，大葱的叶子也会变成黄色，这就变成了葱黄了。

这类蔬菜比较适合冬天，因为在冬天阳光照射没有其他季节好，正好可以培育此类蔬菜。并且在冬季蔬菜种类少，这种新鲜蔬菜可以带来很高的经济收益。在这种葱黄的时候所需要的设备也非常简单，不用再多施其他任何的肥，也不用特意的去喷洒农药，只需要控制低一点的温度，完全不行拦兄要阳光照射就可以进行生产了。

没有阳光照射的葱黄在叶子变黄之后，叶片非常脆嫩的，辛辣的口感中会稍微带一点甜味。不光可以炒菜，还可以进行凉拌或者当作调料来食用，其中有一道名菜十分受到大家的欢迎，就是葱黄烧海参。档袭将买来的葱黄洗干净，准备一些调料，例如酱油，盐，姜，料酒等，还要再准备少量的冬笋以及海参。清洗干净后，在锅内放入食材翻炒几次再加入调料，炖10分钟，再装入大的汤盘中，进行精致的点缀，一道美味的葱黄烧海参就做好了。

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