黑麻油是黑芝麻油，市场上会分成三类： 黑麻混合油：黑芝麻油和其他食用油的混合油，超市较常见，价格比较便宜。 芝麻香油：黑芝麻和白芝麻的混合油，在超市常见，用来敏弯凉拌提香。纯黑芝麻：全部是用黑芝麻压榨而成，色深而香醇，常用于坐月子和日常保养时用，。 黑芝麻性味归经：甘、平。归肝、肾、大肠经。 功效：补肝肾，益精血，润肠燥。 应用：肝肾精血不足的头晕桥毕闷眼花，须发早白。血虚津亏的肠燥便秘，养血润数行肠通便。
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