杨贯一几个徒弟

入门弟子只有9个，这中间还有从服务员、面点师做起的，真正厨师出身的少之又少，李文基（基哥）是其中最优秀的一个。

杨贯一，男，汉族，1932年生，祖籍广东中山，现居香港，国宝级烹饪大师，中轿高国烹饪一代宗师，鲍鱼之王，中华金厨，国家名厨专家工作委员会高级顾问，

曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖。精通鲍鱼的烹制，其代表招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际。

扩展资料

杨贯一的厨艺人生：

杨贯一自16岁入行，纵横厨艺界数十载，其招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际，连多国的国家元首级闭锋尺人物亦曾品尝过这道拿手好菜。1983年起，杨贯一研究鲍鱼，当时由于没有酒楼主力以鲍鱼作主菜，鲍鱼令富临饭店的生意蒸蒸基橡日上，杨贯一看准了这一点，故旋即大受欢迎。

1996年，杨贯一更获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章Club Des Chefs Des Chefs (C.C.C.)金章。有资格获得C.C.C.金章的，世界上迄今只有三人，另两位分别是前法国总统和前美国总统的御厨。

杨贯一更获新加坡航空公司邀请，加入“新航国际烹饪顾问团”(International Culinary Panel) 为顾问，为新航的旅客设计航机上的菜式。

参考资料来源：百度百科-杨贯一

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