干糍粑吃法很多。蒸，煮，煎都可以。下面介绍一种吃法; 1.干糍粑片六块. 2.改刀切成大小均等的小方块(平枣兆均一大块改三小块）册岩消3.倒半锅油,大火烧热4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒州知入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑，又是另一种风味了
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