毛驴的那个东西怎么弄

答：毛驴的那个东西怎么弄1.开始清洗,在盆中加入食盐一把,小苏打适量然后反复清洗,加点食盐可以饥坦杀菌去腥。2.加点高度白酒,把东西焯水。3.另起锅,把锅烧热,倒入菜籽油,下入切好的厚姜片,再下入适量的桂皮,八角4克,再次煸炒几下,再加入4克花椒,拍裂的草果一个,小米辣一烂中桐小把,香叶两片,小茴香一小把,然后再翻炒几下,开小火慢炒,不要把香料炒糊,炒糊了香味会很难散发出来。4.接下来倒入切成小段的东西,再翻炒均匀,加入适量的糖色,香葱节1个,再加入开水,简单调味调底色,加入2勺食用盐,老抽少许,适量的啤酒和排骨酱,开大火烧开后再倒入高压锅中,盖上盖子,高压锅上汽之培凳后再压15分钟左右。即可。

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