径山茶因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能。而其含有的铷、磷、锌等微量元素对脑神经和心脑血管具有保健作用。
对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效。
此外，它富含矿物质元素，可参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著，长期饮用可降血脂、降血压。
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