学做番茄炒蛋

在假期中，我学会了做家务和做菜，其中做的最好的菜应该就是番茄炒蛋了吧。今天吃完早餐，爸爸突然问我：“你们暑假是不是要学做家务？你挺喜欢吃番茄炒蛋的，要不让阿姨教你做一下”。我高兴地说：“好的，我们中饭的时候就做。”我们准备好材料，阿姨告诉我西红柿要挑个大的，鸡蛋要挑壳上没有脏东西的，除了这两个主要材料，还要加一点点食盐，一点点水。材料选好之后就开始动手做了，把西红柿洗干净，放在水里煮一下剥去皮切成小块备用。唉，这鸡蛋怎么碎了？阿姨走过来看了看那个碎掉的鸡蛋，对我说：“敲鸡蛋的时候不能太用力，否则鸡蛋壳就碎了。”然后我再小心地把鸡蛋敲碎，倒出蛋液放在碗里搅拌均匀。我们起锅热油了。“现在正是时候！”阿姨对我说。我赶忙把鸡蛋倒了进去，一会儿鸡蛋液凝固成黄黄的蛋块了，我又把番茄倒了进去翻炒了一下，然后放了一点点水，加了一点点盐，在锅里又煮了一会儿就出锅了。当我捧着自己做的番茄炒蛋给爸爸看的时候，爸爸夸我做的不错，我心满意足地笑了。

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