维C是可以和虾一起吃的，但是晚饭后如果吃太多的海鲜，就不要吃维C了，因为这样容易会发生中毒的现象。维C和虾一起食用，是在非常大剂量的情况下才会产生副作用，平时饮食的量是远远达不到中毒的剂量的。
但是吃的时候要保证虾的新鲜，不新鲜会导致腹泻。如果出现不适，就要注意休息，多喝水，多吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果。
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