鱼肝油是指从鲨鱼、鳕鱼等肝脏东曲练出来的脂肪，是黄色的，有腥味，主要含有维生素A和维生素D，主要的目的就是预防夜盲症和佝偻病的情况。在婴幼儿生长发育过程当中，需要适当的补充鱼肝油。 补充鱼肝油是一个比较通俗化的说法，其中主要的目的就是为了补充维生素D。
孩子出现有维生素D缺乏，有可能会导致出现有缺钙，影响生长发育，甚至出现有佝偻病的情况。
所以在孩子生长发育过程当中需要适当的补充鱼肝油，主要的目的也就是为了补充维生素D鱼肝油一般并没有明显的副作用，所以在孩子的生长发育过程当中，都是可以适当的吃鱼肝油的。
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