吃花生芽的好处还是比较多的，花生芽里面含有大量的纤维素、钙离子、铁离子等矿物质。摄入到身体里面之后，能够起到营养神经，促进肾经代谢，还可以加快肠道蠕动，改善便秘的现象。
里面的铁离子能够有效的改善贫血的症状，含有蛋白质还可以提高体内的新陈代谢。
在吃花生芽的时候要注意，不能够吃太多，有可能会刺激胃黏膜，形成胃肠刺激。
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