苦荞片具有养胃健脾，调理肠胃功能之功效。苦荞营养成分特别高，富含多种维生素、氨基酸、粗蛋白以及、镁、锌、硒等矿物质维量元素。
经常服用能够起到治疗便秘，排除体内毒素，提高身体代谢功能的作用。最简单的使用方法试把苦荞片加热水冲泡，可以适当放些糖直接饮用。
另外还可以再制作面包、糕点等食品时适当加入苦荞片，有益于肠胃健康。
标签：苦荞,食用方法,功效
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