羊杂具有壮腰健肾调理、肢寒畏冷调理、肢寒畏冷调理、气血双补调理、冬季养生调理、冬季养生调理，适合低温环境作业人群。下面分享羊杂汤的做法。
首先将羊杂洗净焯水备用
再准备好：羊油，红枣，枸杞。
然后砂锅里放入羊油化开
再放入生姜片爆炒
随后下入大葱节一起爆炒出香味
之后把羊杂放入里面翻炒30秒钟
倒入合适的水，加入红枣和枸杞，调入胡椒粉，浮沫撇去，小火慢炖40分钟
紧接着准备多一些的葱花和香菜出锅的时候撒上
最后放点鸡粉、盐，把香菜和葱花撒上，味道就很好了
标签：羊杂
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