家常简单蒸红薯
红薯有点大,切取适量的红薯后去皮洗净,切成小块,这里块一定要稍微小一点。块切好后摆放在盘中。
蒸锅装好水后把装有红薯的盘子直接放在蒸锅上,开大火蒸15分钟左右。待蒸至红薯可以用筷子扎得动的时候先撒上一层白砂糖,接着均匀的浇一些蜂蜜。如果有糖桂花就更香甜了。
撒好糖和蜂蜜后盖上盖子焖一会,待白砂汤融化后就可以用工具取出盘子,稍微放凉一点后就可以开吃了。
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