好吃
把粘米粉,糯米粉和面粉一起倒入一个大点的汤盘里拌匀,加入半勺酵母,半勺泡打粉,少许胡椒粉,少许盐,打入一个鸡蛋
加入一碗温水,一边加一边搅
加入葱花搅拌均匀
锅里倒入油,把不锈钢勺子放进油里一起烧,先过一下油,勺子就不会粘了,面糊加到勺子的七八分满就行
下锅后来回晃动,这样有利于脱勺,而且面糊很快就鼓起了包,整个圆圆的,脱勺后要多翻一下面
炸到金黄捞出,滤干油就可以装盘了
标签:葱油
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