主料：野猪肉500g
辅料：猪油适量、盐适量、野生熟菌粉1匙、姜1块、草果1个、香葱适量
步骤：
1、把野猪肉洗净血水后砍成小块。
2、准备一个草果和一些拍散的姜块。
3、炒锅放一些猪油烧热。
4、放入草果和姜块煸出香味。
5、倒入野猪肉煸炒至水分干。
6、倒入两大碗的热水煮沸，并撇去浮沫。
7、放入适量盐改小火煮熟野猪肉。
8、香葱洗净切小段。
9、野猪肉煮熟后放入一些野生熟菌粉搅匀。
10、放入葱段即可出锅。
11、盛出就可以享用啦。
标签：野猪
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