tyr是“酪氨酸”。酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化学名称启裂中为2-氨基-3-对羟苯基丙酸,它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。酪氨酸是李必奇1846年从酪蛋白中发现的,为白色结晶性粉末,从水中结晶为针状或片状体。相对密度源银1.456(20℃),等电点5.66,悄山对紫外线有吸收能力,在波长为274nm处有最大光吸收,能还原磷钼酸磷钨酸试剂(福林试剂)。
标签:tyr,氨基酸
版权声明:文章由 知识百问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshbaiwen.com/answer/50578.html