答：①准备好食材；
②锅里放适量水，大穗巧火煮；
③待水沸腾以后，放元宵；
（因为元晌谨宵冷水下锅容易粘锅而且易破皮，所以应水开后下锅）
④锅里加入元宵以后，要用勺子轻轻推开；
⑤煮至元宵浮起，改文火宴族基煮；
注意：每次煮开后加一次冷水，加三到四次，然后捞起即可。
标签：煮法,元宵
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答：①准备好食材；
②锅里放适量水，大穗巧火煮；
③待水沸腾以后，放元宵；
（因为元晌谨宵冷水下锅容易粘锅而且易破皮，所以应水开后下锅）
④锅里加入元宵以后，要用勺子轻轻推开；
⑤煮至元宵浮起，改文火宴族基煮；
注意：每次煮开后加一次冷水，加三到四次，然后捞起即可。
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