锡纸花甲粉的做法:主料:花甲(蛤蜊)200g、粉丝100g1. 把花甲洗净(有些花甲里面可能有沙子)。2.锡纸装亩激悄好,迅渣锡纸宽45cm长60cm。3.味(蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒……)。4.锡纸包好,要密封。5.到烤炉上烤,大约2至3分钟,花甲全部开壳。6.加入提前熬煮好的高汤,封好锡纸,铅哪大火煮开即可装碗来吃了。
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