（1）饮水雏鸡第一孙纳次饮水称做初饮，初饮最好在出壳后24小时左右。雏鸡饮水要求用温开水，水温一般在18℃左右。为了使雏鸡尽快喝到水，可用手抓鸡，让鸡的喙在饮水器的水中停留片刻，然后再放开鸡即可。开饮后，不应断水，并保持水质新鲜。为了补充能量、减轻应激、增强鸡体的抗病力，可在水中添加5%～8%葡萄糖、蔗糖，或维生素、电解质和抗菌药物等；根据水质情况可加入3毫克/千克有效氯的氯化物消毒剂，以抑制大肠杆菌的生长。一般每100只鸡配10～12个钟形饮水器。若用水槽，每只雏至少应有1.5厘米宽的饮水位置。立体笼育雏开始在笼内饮水，1周后应训练雏鸡在笼外饮水。饮水量突然减少，有可能是鸡群患病的征兆。（2）开食开食一般在迹凯旅初饮后2～3小时，或出壳36小时。开食料要新鲜、营养丰富、易消化，颗粒大小要适中，易于啄食。开食料可放在料盘、厚纸或塑料膜上，让鸡自由啄食。姿凳饮水器、料槽在舍内均匀间隔放置，定期清洗消毒料槽和饮水器，避免细菌孳生。（3）饲料与饲喂次数雏鸡开食料可用碎玉米、小米和碎米等，可干喂，亦可用水浸泡后饲喂，也可直接用湿的配合饲料开食。开食后应少给勤添，每间隔2～4小时添料1次。3～14日龄每天喂6次，3～4周龄每天喂5次，5周龄以后每天喂4次。每次饲料加量要合适，尽量保持饲料新鲜。
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