湖南人怎么样?

湖南人顾名思义是指湖南地区的人们，湖南人刀刚火辣的性格特征十分鲜明，湖南人能说会道，语言丰富得像个杂货铺，向来有“湖南地出金，十里不同音”的说法。其特点至少有以下方面：

质朴务实而不务虚，倔强又谓“霸蛮”，头撞南墙而不回，傲岸不拘细行琐德吃苦耐劳，如同骡子负重行远，坚韧执著屡败屡战不胜不归，打脱牙齿和血吞刚健，勇于任事锐意进取，敢为天下先，自信天降大任舍我其谁当仁不让。

好学虽武将亦能折节读书，求知欲旺盛任侠，路见不平拔刀相助疾恶如仇，锄强扶弱特立独行，具有独立自由的思想和坚强不磨的志节，喜欢别出心裁标新立异。

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吃饭特点

光说不会吃不是湖南人，在湖南，几个老朋友相聚，头件事是找个街头的小摊，撮一顿去，称之为“漫酒”。于是一边吃，一边聊，气氛自然就融洽了，最主要的还是过哪个瘾，什么瘾？辣椒瘾。事实上，湖南人吃辣椒，就与性格上有些相近。热情、干脆、麻利，绝不拖泥带水。

而且，吃辣椒还有一番讲究，要头大脚尖，劲足味重，辣得嘴里能冒出火来。据说，在湖南人的菜谱里，什么都可以缺，惟独辣椒少不了，何况已经辣出了水平，辣出了艺术。煎、炸、蒸、煮、炒，样样俱全。

湘妹子亦称之“辣妹子”，倒不是说她们泼辣，其实湘妹子温婉娇柔，只是她们嘴上不饶人，所谓“辣椒口豆腐心”。湘妹子名声在外，多少也沾了湖南人会吃辣椒的光。

参考资料来源：百度百科-湖南人

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