腊月初一咬灾的习俗在民间寓意消灾避难，这一习俗流传已久。很多地区甚至有关于此的民谣：“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病物好。”这里的橡蚂滚蹦也就是崩的意思。在农村老家，每年的腊月初一。家家户户都要炒玉米花儿，借着玉米粒儿在锅里爆出“噼噼啪啪”的梁余热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新又开始了。
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