西宁的特产是什么？

1、酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可。

2、焜锅馍它是青海磨罩尺农业区和半农半牧地区人们的面食品。烙出的馍馍，外脆内软，香气扑鼻。

3、青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。2010年5月24日，原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。

4、西宁毛属于粗毛品种。其资源丰富，产地广阔，毛色纯白，富闷搏有光泽，纤维长而均匀，结实耐拉，回弹性好，两性毛含量高，有较强的耐酸性和耐碱性。

5、湟源陈醋又名黑醋，青海省特色传统名产之一，是以青稞、麸皮为瞎高主要原料，加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多道生产工序，酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。

以上内容参考：百度百科-湟源陈醋

以上内容参考：百度百科-西宁毛

以上内容参考：百度百科-青海冬虫夏草

以上内容参考：百度百科-城东区

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