主料:鹿肉200g
辅料:蘑菇 4个、莴笋 半根、葱 少量做物、姜 少量
具体步骤:
1、鹿肉化冻洗净备用。
2、肉切片,加盐,生抽,鸡精,料酒浆一下。
3、蘑菇,莴笋切片。
4、葱切碎,姜切片。
5、炒锅加油,葱姜爆香后放入鹿肉,炒至段生盛出。
6、锅中少没胡让量枯局油,莴笋蘑菇片下锅炒。
7、加入鹿肉片,大火快炒,调味后出锅。
8、装盘完成即可美味。
标签:鹿肉
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