牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有液早中筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以睁竖叫做闹山牛腩。
标签：牛腩,部位
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/article/179646.html
牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有液早中筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以睁竖叫做闹山牛腩。
标签：牛腩,部位
