香奈儿香水生产日期可以看瓶身背面的四位数钢印批号，前面两位数代表的就是生产日期；正常保存下，香奈儿保质期可以在三年左右。
例如：10xx 表示是2001年2月
11xx 表示是2001年3月
12xx 表示是2001年4月
13xx 表示是2001年5月
14xx 表示是2001年6月
15xx 表示是2001年7月
16xx 表示是2001年8月
17xx 表示是2001年9月
18xx 表示是2001年10月
19xx 表示是2001年11月
20xx 表示是2001年12月
香水的最佳保存方法：
香水不可摆放在阳光直射的地方，以免在强烈光线照射下，导致香味及颜色产生变化。最好的方法是，每天用过后，盖好瓶盖放回盒子里，再放置在阳光照射不到的抽屉中。
为防止香水产生激烈的温度变化，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好，再放进温度变化少的冰箱中，可避免受到食物的影响。至于未开瓶者，也应细心存放在日光和温度变化较小的阴凉处。
香奈儿香水会过期，因为香水中的香精和酒精都是易挥发的物质，现在的香水包装在避光、低温的环境下，原有的香味和质量仅能保持4-5年，传统的金色金属包装瓶可以保存5-7年，所以过了保质期就可能和其中的其它物质起化学反应，变淡、变味是香水的大忌。
扩展资料：
喷香水的注意事项：
香水的香味较浓时，应该使用在冬天，盛装或宴会上。香水的香味较淡时，应该使用在夏天或白天上班时使用。
喷香水时，喷口应于身体保持约30公分的距离，这样才可使香水香味均匀分布，而不会集中在某一处。香水应避免直接喷洒在白色的衣服上，因为多半数的香水都含有色素，直接喷洒在白色衣服上使衣服上有香水残留的色素而影响到衣服的美观。
喷香水时，须注意不要直接对着肌肤喷洒，尤其是会直接暴晒的部位，如脸部，脖子，等等。这些部位因香料碰到阳光紫外线的时候，会产生化学变化，导致皮肤黑色素的破坏而出现班疹和雀斑，轻者也会使皮肤发痒，红肿。
此外，需注意身上是否有其他气味，如沐浴露、发胶等，或者刚洗完的衣服上的洗衣粉味道。这些味道容易跟香水味串一起，混合起来的味道不一定好闻哦。
参考资料来源：百度百科-生产日期
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