请问有机胡萝卜和一般胡萝卜的区别和选购？

有机胡萝卜与一般胡萝卜的区别:外形:有机胡萝卜，长的比较丑，一般表面凹凸不平，须子多，一般不太直，头粗尾细，大小、形状不一。 而非有机胡萝卜，表面光滑，整尘弊友体给人感觉就比较好看。种植环境:有机胡萝卜不添加农药、化肥等有害物质，环境空气符合GB3095质量标准，有机地块排灌系统与常规地块有效隔离，灌溉水质必须符合GB5084农田灌溉水质标准；36个月内未使用违禁物，不含重金属等有毒有害物质。而非有机胡萝卜使用了大量农药，对这些方便没有要求，比较廉价。同时，有机胡萝卜保鲜时间长。选购胡萝卜:看个头。当有一堆的胡萝卜摆在我们面前的时候，肯定是有大有小的，有一些是比较细长的，这是因为养分不够导致的，这样的吃起来是不够清甜的。还有一种是头部粗、尾部细，这种也是生长过程中养分吸收不均匀，这样的胡萝卜吃起来也是不够鲜嫩的，建议大家不要选购这种胡萝卜。挑选的时候我们挑那种头尾大小差不多，个头比较均匀的，并且头部的根茎不干瘪不发黄还翠绿的，这种胡萝卜吃起来才清甜可口。掂重量。我们在买胡萝卜的时候，可以拿两个大小差不多的来对比一下，放在手上掂卜纳一掂，感觉到比较重的就是水分比较充足的，这样的就还是新鲜的派槐。如果是比较轻的就是存放了很长时间的，虽然表皮没有烂，但是里面的水分已经流失了大部分了，这样的胡萝卜已经不新鲜了。所以我们在挑选的时候要选重的，比较重的才是刚采摘不久的，营养价值还保存完好。

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