槐米茶中的槐米指

槐米茶中的槐米指花蕾。

槐米茶中的“槐米”其实是花蕾，而不是大米。槐米不是粮食米面那个概念，其实就是未开放的槐花，即花蕾，槐花未开放时采收，比槐花质重，颜色似米。

槐米听过的应该很少，但氏闷如果生长在农村应该或多或少是见过的，只是不知道这种植物具体叫什么。这种植物锋察夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”，花开放时采收，称为“槐花”。槐米，即国槐的花蕾，六七月为盛花期。圆锥花絮，蝶形花冠。

当然了，槐花和槐米是两种不同的食物，但是生活中有些人会将这两种食物混淆，实际上槐花指的就是洋槐树开放的花朵，它是在花完全开放的时候采收的，槐米是槐花未完全开放的花蕾，它是在其刚刚结苞的时候进行采收，因此两者是存在一定的差异的，在使用的时候需要进行鉴别。

槐花和槐米的区别：

1、槐花和槐米的开放季节不同

首先就是要清楚，槐花和槐米这两种药材的收获的季歼基弯节是不同的，槐花是在花朵刚刚开放的时候采收的，这就是一般所说的新槐花，但是槐米是在开放的时候才是能收一些花来，所以说被称为是槐米，这两个的季节首先就是不一样的。

2、槐花和槐米的服用方法不同

槐米和槐花在服用的方法上是不一样的，因为槐米在花开放之后呈现的一种状态，人们是会把这些花朵采收之后作为药材，也是可以作为食物。但是槐花它最初的状态还是花骨朵的时候就被采摘下来了，所以说它只能泡水喝而不能够作为药材或者说食物，这是其服用方法上面的差异所在。

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