魏应州，1954年生于中国台湾，80年代接过父辈在台湾彰化的事业。 1992年8月21日，投资800万美元在天津塘沽经济技术开发区成立天津顶益国际食品有限公司，“康师傅”就成为中国方便面咐咐升的代名衡老词。1995年，“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼；1996年，开始在杭州生产饮料。共同构成“康师傅”的三大支柱。2015年1月1日起，一手创立简隐康师傅品牌的顶新集团创始人魏应州正式从行政总裁的位置上退下。魏应州将继续担任董事会主席，他将专注于集团的整体发展策略规划及高阶团队接班计划。
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