凉拌菜的做法：
材料：皮蛋3个、蒜2瓣、姜3片、干辣椒2个、生抽2匙、陈醋1匙、白糖半匙、鸡粉少许、香油2匙、香葱慧拆漏适量御稿、盐少许。
1、皮蛋去皮前烂，用刀切四瓣。
2、切好之后的皮蛋摆入盘中摆好。
3、姜蒜切末，干辣椒切小段。
4、然后香葱切末备用。
5、在碗中加入白糖、陈醋、盐、鸡粉、生抽、香油拌匀。
6、最后拌好的配料汁淋在皮蛋上，再放上香葱即可。
标签：凉拌菜,调料,配方
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/article/251533.html
