·这是电饭煲蛋糕制作让桐的标准方法，如果你要使用电饭煲做蛋糕，首先你要确认你的电饭煲有没有这个功能。蛋糕的制作方法:·材料的准备：小量：鸡蛋：3个 细白砂糖：100g 蛋糕粉：120g 牛油：30g 牛奶：18g大量：鸡蛋：5个 细白砂糖：180g 蛋糕粉：180g 牛油：80g 牛奶：36g*用户可根据个人口味，适当调整材料比例。*材料用量过大时，会影响蛋糕效果，甚至烘不熟。·把细白砂糖加入鸡蛋中，用打蛋器搅拌至起泡状*如果鸡蛋温度太低，可以隔热用40℃温水加热，这样制作出来的蛋糕较松软，有坦歼坦弹性*搅拌到拿起打蛋器改铅时，材料成丝状流下来。*禁止在内锅内搅拌，以免擦伤内锅不粘涂层。·加入蛋糕粉，用木勺拌匀*大幅度转动木勺以达到材料搅拌充分。·加入牛奶和溶化后的牛油，快速搅拌混合*搅拌不够时，会使制作出来的蛋糕气泡大，口感粗糙。*搅拌过度时，会使制作出来的蛋糕硬化，没有气泡。*在气泡尚未消失前，必须尽快倒入电饭煲里制作。
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