江豚有什么营养价值？

江豚现在是濒危物种，不要想着有什么营养价值，这是犯法的！

2017年底，农业农村部组织实施了“2017年长江江豚生态科学考察”，结果表明，长江江豚种群数量大幅下降的趋势得到遏制，但其极度濒危的状况没有改变、依然严峻。

据估算，长江江豚数量约为1012头，其中，干流约为445头，种群趋于向受人为扰动较少的江段集中，过半数水域种群持续下降或没陵弊有发现，种群分布呈碎片化特征。

长江江豚在洞庭湖约为110头，鄱阳湖约为457头。“两湖”中丰水期江豚分布较为广泛，枯水期主要分布在河槽和大型沙坑中。

扩展资料：

衡量长江江豚保护工作的成效，不仅要看数量，还要看种群分布结构和变化趋势。”农业农村部副部长于康震说，2006年考察时估算长江干流的长江江豚数量是1225头，到2012年降到505头，种群年下降速率约为13.7%。

到2017年，种群数量大概是445头，5年内从505头降为445头，快速下降的趋势得到了初步遏制。跟长江干流相比，“两湖”的情况稍显乐观，种群数量没有降低，而且是有所增加。2012年，鄱阳湖长江江豚数量是450头，洞庭湖约为90头。

尽管如此，种群数量仍在下降，说明长江江豚极度濒危镇汪盯的状况尚未得到根本缓解，特别是在长江干流。“人类活动的干扰依然是威胁长江江豚生存状况的主要因素。”

于康震介绍，像水域污染、御和工程建设、航运发展、过度捕捞，还有非法采砂等人类活动，会直接或者间接地伤害长江江豚，包括压缩江豚的栖息地、干扰江豚的通信交流等，导致栖息地质量下降、种群分布碎片化严重。今年上半年，已发现了十几头长江江豚死亡。

参考资料来源：人民网——长江江豚依然极度濒危

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