甜瓜的吃法 西米甜瓜粥 材料： 西米(200克) 甜瓜(200克) 调料： 白砂糖(15克) 做法： 宏渣乱 1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块； 2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出； 3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分； 4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸； 5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。 清凉甜瓜丁 原料： 大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串 做法： 先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇梁辩指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。蔽档将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。 珍珠甜瓜杯 原料： 糯米珍珠（大颗）70克，甜瓜（小）2只，砂糖1大匙，白兰地少量。 做法： 1、甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用。 2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水。 3、将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干。 4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。 5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中。 甜瓜芹菜汁 材料： 西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。 做法： 将西洋芹洗净，香瓜切片后，顺序放入榨汁机内榨汁；完成后加入蜂蜜调味即可。
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