燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可呢感含有矿物质等因素，以至其唾液呈现红色，故筑出腔悄“血燕”巢。 燕窝有红燕盏（血燕盏）、龙牙燕盏、白燕盏、黄燕差稿盏之分，其中黄燕盏较为稀有，是燕窝中佳品。白燕盏色白的为好，红燕盏以色暗红的为伍庆渣佳，红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时，以完整的盏形燕窝为好，燕边、燕碎质地比较差，燕盏中夹带的羽毛越少越好。
标签：血燕
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/article/298226.html
