1.从行业发展的角度选择智利 从市场角度来看葡萄酒的优势,今后能做大,做成全国品牌的一定是大酒厂和大酒商,通常他们会有市场的推广力度和同样的酒有足够的量,酒的性价比一定要好,也要适合大多数人的口味。 智利酒厂有规模。因为中国是人多的国家,但凡要做成品牌,对葡萄酒的量都会有要求,如果是花钱打造欧洲小酒庄的品牌,根本不够卖的。而在智利,即使是小酒厂都有100-200公顷的葡萄园,中等酒厂有500-600公顷,大的酒厂葡萄园面积通常在1000公顷以上。 即使酒好也要重视中国市场，而智利是非常重视重视海外市场，这两年对中国非常重视，智利基本上95%的葡萄酒出口,绝大部分酒厂都为出口型的酒厂,这使得智利酒厂对海外市场相当的重视,任何来自消费国的意见都会受到注重,只要市场需要,他们可以酿造出适合于某一国消费者口味的葡萄酒. 2.从消费者的角度选择智利 从消费者的角度来看,如今理性的,特别懂得选择适合自己口味的消费者占极少数,大多数人喝酒还是随意性和盲目性很大,看那个国家有名，看包装，看店铺和服务员推荐等等的依然占多数. 消费者慢慢的也会理性的来选酒,性价比是首要因素,如果是自己掏钱卖酒喝,而从口味--目前多数国人的感官接受度来看,总的来讲新世界葡萄酒的口味是明显占优势,而从酒的认知来看,了解新世界比旧世界要容易得多。加上国内有的大酒厂早就从智利进散酒灌装到自己牌子的酒瓶里,使很多中国人的口味智利化,所以从口味上来讲智利无疑是最先选择的告段国家. 智利是一个长条型的国家,跨越的纬度大袜键誉,气候比较多元,这比美国、澳大利亚、新西兰、南非、阿根廷纬度跨越都要大。加上智利特有的来自太平洋的洋流以及安第斯山脉的两股冷凉空气的调节,使得智利海边、海岸山脉、中间山谷、靠安第斯山脉的气候变化非常大,通常从海边到安第斯山脉,每隔10公里气候都会不同。此种气候为酿造多种风格的葡萄酒造就了优越的气候条件。红、白葡萄酒都有出色的表现。 3．从健康的角度选择智利 智利葡萄酒非常健康,正因为智利远在天边,危害了整个欧洲的根瘤牙病虫害从来没有侵害过智利,加上夏秋季节干燥,很少有病虫害,葡萄园很少打农药,其实智利很多酒都亮瞎是有机葡萄酒,只是有的酒厂没有标出来。加上智利离南极近,紫外线比较强,葡萄会产生较多的酚类物质保护自身,使酒中的酚类物质含量高,这种物质对心脑血管类的疾病有着很好的预防和治疗作用。 4．从国与国的关系选择智利 智利和我国经贸关系很好,智利酒直接入大陆中国可以比其它国家少交一些关税,几年后基本上不用交关税。 葡萄酒知识。www.winesstory.com。HERE
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