酸菜鱼冲基蠢的市场还是不错的，现在朝着快餐化，小份话的方向发展，不过，现在酸菜鱼的市场竞争还是比较大的，品牌少说也有百余种，如果想散陪在这么多的品牌中有锋返很好的立足点，那就必须要有核心的竞争力，而这一点鱼小胖泡菜鱼做到了，拥有自主专利的活性益生菌泡菜，无亚硝酸盐，口感好，顾客可以多吃、常吃，自然门店的生意不会差。
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