韩运昌巧国有很多的特色美食,想起都会让人流口水,只要提到“韩国迅做”,很多外国人都会联想起“泡菜”来。浓浓的蒜香在口中慢慢弥散,还有那催人泪下的辣椒粉。在“泡菜”这道小菜中蕴含着韩国的味道。韩国的味道汇聚山海之精华,融入了四季鲜明的大自然。除了这些之外还有很多其他特色美食,下面北京神舟国旅就来为大家一一道来。
一、节日食品
年糕汤:大了一岁”,所以韩国新春的一顿早饭一定要吃年糕汤。把常常的年糕条切成薄片,然后在牛清汤里煮熟。要是在配上烤牛肉、鸡蛋丝和海苔等的话,味道会更美,色彩会旁键更好看。
松饼:新收的大米与谷物制成,在中秋节用来祭祀祖先。松饼通常做成小的半月形,里面的馅料也有很多种类,如芝麻、豆沙、栗蓉等。
二、街头小吃
炒年糕:主料为年糕和鱼饼。放在用辣椒酱和白糖调出的酱料里,炒一炒煮一煮,就变成了红红的辣炒年糕。
糖饼:用糯米粉或面粉做成的热乎乎的甜馅饼。
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