孕期食谱大全
在怀孕以后,孕妇妈妈的营养变得很重要。
不仅要满足自己的日常营养,还要提供给胎儿营养来保证胎儿的正常发育。
而孕妇妈妈的营养大多时候都是靠饮食来获取,那么孕妇在孕期都有哪些食谱呢?
1.芝麻肉蛋卷
在准备好原材料以后,把里脊肉剁成肉泥以后,加入姜末蒜末等调料,然后再加入鸡蛋搅拌,一直搅拌成里脊肉馅;接着再拿出新的鸡蛋加上水淀粉以后,打散以后再锅里摊成蛋皮;
把烙好的蛋皮捞出来以后,再把刚刚搅拌好的肉泥放在上面然后卷号封口;最后把肉蛋卷再放入锅里炸熟以后捞出冷却就可以食用了。
这道菜可以帮助孕妇的脾胃得到消化,帮助孕妇消除腹泻和积食的不适感。
2.卤鲜口蘑
把口蘑洗干净切片以后,在锅里放油,加入姜末和蒜末等调理翻炒;然后放入口蘑继续翻炒,炒几分钟以后加入适量的水对口蘑进行一个收汁的作用;最后盛出来冷却以后就可以食用了。
口蘑含有丰富的蛋白质和多种维生素以及微量元素,口味又比较鲜香,对有孕期反应的孕妇有吸引作用,而且还可以帮助孕妇消化食物等。
3.糯米甜藕
把莲藕洗干净切断,然后把糯米洗净以后放入莲藕的孔子里面;接着当锅里的水烧开以后,把装入糯米的莲藕放在锅里并放入荷叶进行蒸煮;然后把白糖熬制成糖汁,在莲藕蒸熟以后把糖汁浇在莲藕上,糯米甜藕就完工了。
莲藕一直以来都具有补中益气的作用,而且莲藕吃起来也清脆可口,对于食欲不佳和消化不良的孕妇都有缓解和治疗作用。
孕期宜吃食物有哪些
怀孕以后孕妇的饮食就要开始注意营养,对于好的食物孕妇要多吃来补充营养。
但每天接触的饮食那么多,究竟哪些食物对于孕妇来说是适宜的呢?
1.瘦肉
如果当孕妇体内铁不足的时候,就极度容易产生疲劳的感觉,因此就需要通过饮食来补充铁能力。
瘦肉中铁的含量是非常高的,也是最容易被人体所吸收的,孕妇在食用瘦肉后可以达到缓解疲劳的作用。
2.柑橘
柑橘的维生素含量是非常高的,而且含有大量的叶酸和纤维,孕妇食用柑橘可以帮助吸收叶酸等元素避免胎儿出现畸形的情况,对于孕妇缺水的情况也能有效的缓解。
3.蔬菜
在怀孕后,孕妇一定要注意多食用绿叶蔬菜,蔬菜的营养是非常丰富的,例如菠菜中含有大量的锌元素和叶酸,甘蓝又能够帮助孕妇补钙。
颜色越深的蔬菜就意味着它的营养价值越高,因此孕妇平日要多注意蔬菜的进食。
4.香蕉
香蕉能够帮助孕妇提供能力,而且对于孕妇早期出现孕吐的反应时候,香蕉更能够被孕妇的肠胃所接受。
香蕉也是我们公认的能够帮助肠胃消化的食物。
孕期忌吃食物有哪些
在怀孕以后,孕妇妈妈的饮食变得要格外的注意,不适宜的饮食可能会对腹中的宝宝起到不利的影响。
因此孕妇妈妈在平日的饮食上一定要了解清楚孕妇不能吃哪些食物,以此来避免开来!
1.生豆类
对于四季豆、白腰豆、扁豆等豆类,如果在生鲜或者没有加熟彻底的情况下,孕妇食用了此类豆,可能就会引起孕妇中毒的情况,严重的可能会导致胎儿流产。
2.生豆浆
也是因为生的大豆含有有毒的成分,如果食用没有煮熟的豆浆,同样会引起食物中毒的情况。
3.木薯
木薯的叶还有根部等都是含有有毒物质的,如果食用生的木薯或者没有煮熟的木薯孕妇都是会引起中毒的,毒素可能会导致孕妇出现神经麻痹的情况,严重的可能会出现终身瘫痪的严重后果。
4.发芽的马铃薯
马铃薯发芽的部分毒素是非常高的,一旦孕妇误食了该部分,轻微的可能出现意识模糊或者呼吸困难等情况。
严重的直接就会因为心脏衰竭死亡。
5.螃蟹
螃蟹是很多孕妇在没有怀孕前都喜欢吃的,但怀孕后一定要避免食用螃蟹,螃蟹生性极寒,孕妇在食用螃蟹后,容易导致宫寒出现流产的情况。
孕期饮食误区
因为怀孕后的妈妈大多数都是以腹中宝宝的安危为重,因此在饮食上稍微不注意可能就会步入饮食误区,从而伤害到宝宝的健康。
因此只有了解清楚孕期的饮食误区,才能够避免开!
1.补钙多喝骨头汤
在孕期的时候,很多人都给孕妇妈妈说,出现缺钙的情况可以选择多喝骨头汤来不,都说吃哪补哪。
于是有的孕妇便按照他们的指示大量的喝骨头汤。
但喝骨头汤补钙的作用其实并不显著,因为骨头中的钙物质不容易溶解在汤中,也不容易被孕妇所吸收,因此多喝骨头汤不但没有起到补钙的作用,还会因为汤太油腻而引起孕妇的不适。
2.为控制体重不吃脂肪
有的孕妇害怕自己在孕期太重导致身材走形,因此会拒绝食用脂肪。这也是很大的一个误区,在怀孕阶段,脂肪也是非常重要的,对于胎儿的神经系统发育等都是必不可少的。
不管是哪一种脂肪,孕妇都需要汲取,因此在怀孕期间,孕妇是不能够只吃素的,这样才能保证胎儿的正常发育。
3.有营养的东西吃越多越好
在怀孕后因为营养物质需要增加,因此很多孕妇都会大量的恶补营养。
但这也是不对的,虽然说在怀孕期间加强营养是很有必要的,但营养绝对不是多多益善,太多的营养会加重孕妇的负担,而且还会堆积大量的脂肪,导致孕妇出现肥胖。
4.多吃苹果少吃西瓜
很多老一辈的都会给孕妇传播一个意识,就是在孕期的时候要多吃苹果少吃西瓜,认为孕妇在怀孕的时候多食苹果在分娩的时候就更容易顺产,而吃西瓜就会导致孕妇出现流产的情况,因为西瓜是属于凉性食物。
其实这种说法并没有任何科学依据的,苹果没有安胎的作用,而西瓜只要适量使用也不会出现流产的情况。
孕期饮食注意事项
孕妇在怀孕后各个方面都需要注意,因为不适当的行为不仅对于自己的身体有伤害,对于腹中的胎儿也是不利的。
在众多方面上,尤其是饮食又是属于重中之重。那么孕妇在孕期的饮食上有哪些需要注意呢?
1.蛋白质的摄入
当怀孕后,孕妇妈妈一定要注意蛋白质的摄入。摄入的蛋白质不仅要保证胎儿的正常供给还有保证母亲的 正常供给。
因此要求要怀孕后蛋白质的摄取量要比平常多。
2.脂肪酸
在怀孕后还要注意脂肪酸的供给,当胎儿的大脑细胞在发育的时候,就需要大量的脂肪酸来满足大脑发育的需要。
因此孕妇在饮食上可以选择多吃海鱼等来补充脂肪酸。
3.注意少食多餐
在怀孕后,要注意消化,因此可以选择少吃多餐的方式来补充营养。
在饮食上孕妇也最好选择清淡的食物,避免食用油腻或者刺激的食物。
4.不要节食
怀孕期间如果节食不仅导致营养不良,还会威胁到孕妇和胎儿的健康。
许多减肥的办法都会导致孕妇缺乏孕期所需的营养物质,因此只有在孕期保持合理的体重才能保证自己和胎儿的安全。
5.不吃生食
在怀孕后不要再食用生食,生食中难免寄生虫太多,这些细菌都会直接进入孕妇的体内,对孕妇和宝宝都会造成伤害。
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