矿物质的作用及功能是什么？

矿物质临在猪机体内的含量是很少的载请，但其对机体的作用是非常大的，也是不可缺少的。第一个作用宁真是某些矿物质是猪机体结构的重要组成成分，如钙、磷是组成骨骼的重要成分；第二个作用是参与机体内多种酶的组成，与碳水化合物类、脂肪、血菜刚落蛋白质和核酸的代谢过程密切相关，在猪体内的代谢过程中起着重要作用，如锰、锌、铁、碘、钴就是某些酶的辅基，或者是激素和维生素等体内活性物质的组成部分；第三个作用是参与调节机体内的pH（即酸碱度），溶解在血液和体液临认孩二怀奏中的矿物质呈离子状态，用以保持机体的酸碱平衡，来维持正常生命活动；第四个作用是保持机体血液、淋巴及渗透压的恒定困委左粉友，使细胞获得充足的营养，以维持正常生命活动烟把盐额对字少，如肾脏就是随着渗透压的变化来控制矿物质在尿中的排逐歌景表出量，以维持体液银活木个么究研渗透压的平衡。此外，在机吧方形易盟体代谢过程中，矿物质影响其他物质在体内的溶解度，如胃液中的盐酸可使饲料中矿物质溶解，使之便于吸收；有些矿物质对消化酶有催化作用游孔控兴欢结其，可提高猪的消化效能。

由此可见，矿物质在机体内的作用不次于蛋白质、碳水化合物等。但由于需要量较少，往往易被人忽视，造成矿物质缺乏，严重影响猪的生产性能。矿物质的来源比较广泛，只要加以注意，在猪的日粮中适量添加，即可满足了剂苗需要，避免不必要的损失某觉报三型总殖许时。

标签：矿物质,作用