青条鱼它属于海鲜吗

青条鱼是属于海鲜（海产食物）中的海鱼一类。

青条鱼分布于太平洋西部，近海均产之。自万但据受坐若胡升械孩主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。

它是中国重要食还烟就散航的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产来自量高。鱼肉段信滚每百克含蛋白质360问答21.4克、脂肪7.4克，肉握余质坚实，除鲜食鲁子棉死良外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。青条鱼不同于秋刀鱼，也不是小黄鱼，更不是鲅鱼。

扩展资料：

海鱼的挑选方法

1、看

鱼眼亮晶晶。活鱼死后争城深无算物若能立刻用碎冰降温保存，鱼眼的水晶体就会发亮。因此，新鲜的海鱼眼睛清澈透明，眼球完整饱满，稍向外凸。相反，如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红，说明鱼不新鲜。

2、摸

鱼体僵硬更新鲜。动物死后肌肉会依序进入死后僵直、解僵软化、腐败的过程。因此，身体僵硬的海鱼更新鲜，用手指掐后欢意让几下群行微别屋，凹下去的地方会立即恢复。如果鱼体松软，按压不能立即恢叫航圆气续攻航城矿注解复，最好不要购买。此外，还可以摸一摸鱼皮，新何否晚鲜的海鱼表面黏液较少，鱼鳞光滑完整；不新鲜的鱼皮黏液较多，鱼鳞松弛。

3、闻

鱼鳃海水味。通过气味判断鱼是否新鲜，如果可以动手，建议开鳃闻一闻味道。鱼鳃应具有海鱼的咸腥味，且无异臭味。同时，新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色，鳃丝分明；而不新鲜的鱼鳃丝有破损，颜色呈坦宽灰红或灰紫色，气味不佳。

参考资料来源：百度百科-青条鱼

参考资料来源：百度百科-海鱼

标签：青条,海鲜,属于