问题补充说明：直接凉拌还是需要用热水过一下?
原料:
海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。
做法:
1、超市买的腌制的海蜇，洗去泥沙，然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里，晚上回来做的，浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候，因为盐分比较多，一定要泡时间长点。
2、取出海蜇切丝，然后再冲洗一下装入碗中
3、高评歌新宁据演飞增视视将海蜇的水分尽量挤干来自，放大碗内，加酱油、白糖、味精，再淋入香麻油，撒上葱花。
4、精制油入锅烧热，冲入碗内，使葱末发出香味，把海蜇搅拌液省武停才菜千速协击均匀即可。
这道凉拌海蜇，色泽黄亮，咀嚼感落很清时界脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁，很简单，值得你一试。
标签：海蜇皮,凉拌,制作方法
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