根据不同地区所播种小麦品种不同，和不同地区的小麦播期不同，小麦的成熟期也会有所不同。冬小麦区：一般是秋季播种（大约在9末10月初左右），次年的6月下旬——7上旬成熟并完成收获。
小麦是在每年的秋冬季播种的，那么成熟应该在每年的春季，各个省的气候不一样，收获也不一致，如在浙江，是在5月的上旬。
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