体内摄入过多的碳水化合物不会转化为脂肪，但是会影响脂肪的燃烧，而且还会破坏脑下垂体体重调节中枢，很容易导致人体发胖。
因此减少碳水化合物的摄入，就会使得破坏脑下垂体体重调节中枢慢慢地恢复，有助于减肥。
我们摄入时候后3-4小时内是饱食期，饱食期后12-16小时是空腹前期，48个小时就进入空腹期，可以同时用决乌汤这种经典组方茶，可促进新陈代谢起到事半功倍的效果。
而在饱食期中，人体的血糖会上升，分泌大量的胰岛素，造成脂肪细胞囤积，在空腹期的时候，血糖会慢慢地下降，增加瘦激素分泌量，从而达到减肥的目的。
目前最新的研究 显示过多的碳水化合物并不会转化成脂肪,而是阻碍脂肪的燃烧.
除此之外会破坏脑下垂体体重调节中枢, 使人容易复胖.
若减少碳水化合物摄取一段时间,破坏的脑下垂体体重调节中枢会慢慢恢复,此时就不易复 胖。
当我们摄取后3~4小时称为饱食期,饱食期之后12~16小时称为空腹前期, 18小时进入空腹期.饱食期身 体血糖上升造成胰岛素大量分泌(造成脂肪细胞脂肪堆积-肥激素) .而在空腹前期因血糖开始缓慢下降,使 得升糖激素及肾上腺素开始随着时间的延长瘦激素分泌越来越多,减重效果越好,但是不要进入空腹期。
不然蛋白质会开始耗损
过午不食减肥法2点后不进食就是利用空腹前期,使瘦激素作用的时间延长达到减重效果,另外减少碳水化合物的摄取,使破坏的脑下垂体体重调节中枢慢慢恢复,转化为不易复胖的体质。
5个重要的饮食原则：
过午不食减肥法一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱，不用担心吃的太多，以饱为原则。
午后禁食：吃过午餐2-3小时后就不要进食，但可以喝水，咖啡，茶，及低热量的饮料。
食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：
3，其中碳水化合物的3/4为蔬菜水果，1/4为淀粉类食物。
蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1低热量水果：如果晚上真的很饿，可以吃少量。
培养热量视觉：油亮、香味浓、口味重、动物性食物、有酥皮、炬烤过午不食减肥法的减前准备和必须注意的简单原则(1)
减肥前准备工作:
1.买一个简单的记步器 .
2.买一个有刻度的半透明水壶.
3.准备1~2星期份的水果, 2~3种 可久放为佳.
4.买一瓶综合维他命及高效B群.6个妙计帮你度过最难熬的前2周1.减种目标明确2.与朋友一起做3.怕饿，那就早午餐多吃点
1、早餐午餐要正常吃，但不要过量。要用过午不食减肥方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。
早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，绝对有成效!但是过午不食减肥法不是一般人能够承受的，需要有毅力。
2、执行过午不食减肥法，早餐和午餐就变得很关键，要多吃菜，鱼肉、鸡肉还有米饭。多吃粗纤维的东西是让你的胃花长时间去消耗，你就会有种一直很饱的感觉。
油炸食品、饮料千万不要碰。其实，水果当中的果糖成分也会令人发胖，所以含糖分多的水果不建议多吃，比如提子、葡萄、西瓜等等。
苹果很好，多吃没有关系，西红柿不要空腹吃，对胃有刺激。
3、肠胃不好的人慎用过午不食减肥法。现代社会人们常常到午夜才睡觉，甚至晚上的活动量更大，如果只有早午两餐，没有晚餐，饥饱不均，有诱发胃溃疡的危险，对身体有所损害。
因此，一个人只有坚持早睡早起的习惯，才能更好的发挥过午不食减肥法的功效，但是肠胃不好的人一定要慎用过午不食减肥法，以免加重病情。
4、使用过午不食减肥法要注意多喝水。
每天早饭前可以喝一大杯温水，在温水中可以适当的加点盐;一天喝水的量最好不要少于8杯，如果喝茶的话建议您可以选择上午和下午喝，这样有助于肠胃消化，又增加饱腹感。
另外，选择一些可以帮助排油减肥的茶饮会更好，像荷叶茶、玫瑰花草茶等这些草本植物，不但能增强身体肠道蠕动、改善便秘，同时还可以提神醒脑。
5、过午不食减肥法要注意搭配适量运动。
节食会在初期让身体因摄入能量急剧减少而下降，因此如果继续不运动、生活习惯不科学，慢慢地人体新陈代谢自动调节变慢，消耗的热量也变少了，体重再也减不下去，稍微多吃一点，甚至反弹更快。
所以，编辑建议采用过午不食减肥法减肥要注意营养均衡，也要注意适量运动，这样才能高效瘦身不伤身。
以上即是小编针对过午不食减肥法为大家做出的详细介绍，相信大家看完之后一定会有所收获的。
关于过午不食减肥法的可行性，一直存在争议，但是大家只要牢记上文小编介绍的过午不食减肥法要点，就能很好的发挥出过午不食减肥法的瘦身功效，做到健康高效瘦身。
适合人群：
不爱运动的懒忙人、老是乱吃的外食族 不适合过午不食减肥法的群体
(1)低血糖或低血压病人。
(2)年龄太 大者。
(3)糖尿病有在使用胰岛素者。
(4)肾脏病病人。
(5)病态性肥胖者。
过午不食减肥法实施起来方法简单：早、午餐随便吃，可多吃肉但猪肉少吃，中午2点后不再吃任何东西 ，但可以喝水及无糖的饮料。
虽然三餐定时定量，对一般人而言是正确的，但对一个欲减肥的人而言，某个阶段却不一定适用，因为如果有用就没有那么多胖的人了。
也许，很多人会说，下午两点后就不再吃任何的东西(除了水)，这样子很难撑耶，的确如此，所以如何让施行此法的减肥者度过难关，就是MONK减肥法的重点了。
肥胖大部分是下视丘因长期摄取高碳水化合物而引起功能性失调。若要让它调回来，除了减少碳水化合物的摄取外，有时也需要药物的帮忙。
而要不复胖重点是要如何恢复下视丘体重调节正常的功能，所以除了用对方法以外，时间也很重要。
所以，用MONK减肥法减重成功以后，为了不反弹，至少还要维持此法半年以上，有的还要维持一年，端看减肥者下视丘修复的程度而定，时间蛮长的，所以一定要有耐心。一旦下视丘修复好了，你会发现怎么吃也不会胖。
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