胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸，脯氨酸等氨基酸，经常服用对人体有美容，养颜，抗衰老，增加皮肤和血管弹性的作用，还能够促进骨骼的生长发育，骨骼周围韧带的健康和胶原蛋白也有关。
胶原蛋白还含有维生素A，维生素C，维生素D及蛋白质，铁，磷等。
吃胶原蛋白，还能改善皮肤细胞的生存环境，促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环。
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