腊八醋就是腊八这一天腌制的醋，腌制好用来蘸饺子吃。
准备一个密封较好的瓶子，洗净控干水分。
准备大蒜适量，大蒜要比较新鲜的，没有长芽的。
将大蒜扒成蒜瓣。
腌制腊八蒜，喜欢放糖的，可以放入适量白糖，不喜欢可以只放醋。
醋我喜欢用纯米醋。
将蒜瓣放入瓶中，倒入适量米醋，盖上盖密封好，腌制15天左右就可以食用了。
标签：腊八,腌制
版权声明：文章由 知识百问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaiwen.com/article/438376.html
